Merma de insumos de packaging – Arciles Yogur
Organización: Danone Lácteos- Planta Longchamps
Participantes:Participantes: Maria Eugenia Sanchez, Eduardo Milathianakis, Franco Laudani, Carolina Montiel, Juan Rossini, Diego Curoni, Juan Rispoli
Metodología aplicada: DMAIC
Sinopsis: Utilizando la metodología DMAIC se logró reducir la merma de dos insumos de packaging en un 50%, validando estadísticamente las causas potenciales.
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